TAKE AWAYCarta Primavera/Verano

Ensalada

Vegetarianos

CAMEMBERT
Daditos de Camembert crujientes con mermelada de frambuesas (Francia) 7.90€
HUMMUS
Hummus tradicional con pan de pita y crudites de zanahoria (Siria) 7,90€
BERENJENAS
Berenjenas a la parmesana con mozzarella de búfala y albahaca (Italia) 9,90€
BRUSCHETTA CAPRESE
Tosta de pan con pesto de albahaca, tomate, mozzarella y reducción de balsámico (Italia) 8,90€
HUEVOS RANCHEROS
Tortillas de maiz, frijoles, 2 huevos ecológicos fritos, guacamole y salsa de tomate, cebolla y pimientos (México) 9,90€
FATAYER
Empanaditas de espinacas y queso feta con crema de yogurt y menta (Líbano) 8.90€
TABLA DE QUESOS ITALIANOS
Taleggio, Salvacremasco, Ricota de oveja ahumada, Parmesano 24m y Gorgonzola cremoso (Italia) 13.90€
TABLA DE QUESOS FRANCESES
Brie, Munster, Morbier, Comté 7 meses y Tomme de Savoia (Francia) 13.90€
TABULÉ DE COUCOUS
Tabulé con verduritas, pasas de uva y almendras tostadas con salsa de yogurt y menta (Siria) 9.90€
HAMBURGUESAS
Trilogía de Mini Hamburguesas de frijoles con guacamole , crema agria y salsa chipotle (Méjico) 10.90€
NACHOS
Nachos con salsa cheddar, guacamole, crema agria, Pico de Gallo y jalapeños (México) 8.90€
Bocadillos

Pescados

WRAP
Wrap de salmón, surimi, aguacate, cebolleta, rúcula, pepino y mayonesa de mostaza (EEUU) 9,90€
MINI CANELONES
Mini Canelones de rape y gambas con bechamel de marisco (España) 12.90€
GAMBAS
Gambas rebozadas al coco con salsa de mango y jengibre (Tailandia) 11.90€
TATAKI DE ATÚN
Tataki de Atún marinado en miso con sésamo, perlas yuzu y caldo dashi con shitake (Japón) 13.90€
PULPO
Pulpo a la barbacoa con ensalada wakame, chumichurri japonés y mayonesa ají (Japón) 15.90€
HOT SUSHI
Hot Sushi de surimi y queso crema con topping de salmón y salsa tare (Japón) 11.90€
Platillos y huevos

Carnes

JABALÍ
Dados de meloso de Jabalí con puré de patata trufada y salsa de vino (España) 13.90€
KIBBEH CRUDO
Kibbeh crudo, ternera con trigo burgol y verduritas (Líbano) 13.90€
CAMELLO
Tahine de Camello con Cous Cous, Almendras y Dátiles (Marruecos) 18.90€
HAMBURGUESA
Carne de cebra, lechuga, mermelada de tomate, Cheddar y cebolla crujiente (EUA) 15,90€
POLLO TIKKA MASALA
Pechuga de pollo especiado en salsa con arroz basmati (India) 10.90€
AREPA PELUA
Arepa de carne mechada, queso amarillo, cebolla, pimiento y cilantro con guasacaca (Venezuela) 11.90€
Carta de postres

Postres

TIRAMISÚ DE LIMONCELLO
Crema limón y mascarpone con bizcochos bañados en limoncello y helado de limón (Italia) 6.50€
CHEESE CAKE NEW YORK
Pastel de queso con base de galletas Oreo y salsa de maracuyá (EEUU) 6.50€
MAZAMORRA DE MAÍZ
Crema de maíz y crumble de canela (Cuba) 6.50€
BOLO DE COCO BAIANO
Cremoso de coco y tapioca, helado de mango, leche condensada y crujiente de coco (Brasil) 6.50€