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Menú degustación

Menú degustación39,90 € por persona

CAMEMBERT
Camembert crujiente con mermelada de frambuesas Francia
FATAYER
Empanaditas de espinacas y queso feta con salsa de yogurt y menta Líbano
GAMBAS
Gambas rebozadas al coco con salsa de mango y jengibre Tailandia
CEVICHE
Ceviche de corvina en leche de tigre de maracuyá, maíz cancha y chips de plátano Perú
AREPA PELUA
Masa de maiz rellena de carne mechada y queso amarillo Líbano
TORO DE LIDIA
Dados de meloso de Toro de Lidia con puré de patatas España
HELADO DE MANGO
Helado de mango con nata de rosas, cardamomo, pistachos y azafrán India
CREMA MASCARPONE
Crema Mascapone con coulis de frambuesa, crumble de almendras y frutos rojos Italia
BEBIDA NO INCLUIDA

Mínimo 2 personas. Menú a mesa completa. El menú puede variar dependiendo de las existencias.
Menú Disponible Martes, Miércoles y Jueves.

Menú para grupos

Menú Grupos25,90 € por persona

HUMMUS
Hummus tradicional con pan de pita y crudites de zanahoria Siria
CAMEMBERT
Camembert crujiente con mermelada de frambuesas Francia
PASTELITOS THAI
Pastelitos thai de salmón con chili dulce, rúcula y tomatitos cherri Thailandia
MINI CANELONES
Mini canelones de rape y langostinos con bechamel de marisco España
DADOS DE MELOSO DE TORO
Dados de meloso de toro de Lidia con puré de patata trufada y salsa de vino España
CHEESECAKE
Pastel de queso New York con base de galleta Oreo y salsa de maracuyá EEUU
BEBIDA NO INCLUIDA

Mínimo 8 personas. Menú a mesa completa. Reservar con 48 horas de antelación
DISPONIBLE

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