Menú Carnes ExóticasDisfruta de estas carnes especiales

Menú degustación

Menú Carnes Exóticas49,90 € por persona

CEBRA
Mini Hamburguesas de Cebra con brotes, cebolla crujiente y mermelada de tomate EEUU
CAMELLO
Tahine de Camello con Cous Cous, almendras y dátiles Marruecos
COCODRILO
Cocodrilo semi-ahumado con puré de platano y cacahuentes Zimbabue
PITÓN
Carne de Pitón a baja temperatura y frita con arroz vietnamita y salsa de chili dulce Vietnam
CANGURO
Solomillo de Canguro con confitura de kiwi y reducción de vino tinto  Australia
MOUSSE DE MATÓ
Mousse de Mató con crujientes de miel y nueces España

BEBIDA NO INCLUIDA

Mínimo 2 personas. Menú a mesa completa. El menú puede variar dependiendo de las existencias.
Menú Disponible de MARTES a JUEVES.