Menú degustaciónViaja con nuestro menú Otoño / Invierno 2021

CAMEMBERT

Daditos de Camembert crujientes con Chutney de mango y frutos secos. Francia

CAPONATA

Caponata sobre pan crujiente con mozzarella, pipas de calabaza y reducción de balsámico. Italia

GAMBONES

Gambones crujientes de coco y curry con salsa de mango. Tailandia

CEVICHE DE CORVINA

Ceviche de corvina con leche de tigre de coco, cilantro, cebolla morada, coco tostado, patacón Perú

CANELÓN DE POLLO

Canelón de pollo asado con setas, ciruelas, bechamel, salsa del asado y frutos secos España

CANGURO

Solomillo de Canguro con mermelada de kiwi y reducción de vino tinto Australia

CREMA DE QUESO

Crema de queso con crumble de oreo y salsa de maracúya EUA

BEBIDA NO INCLUIDA

Mínimo 2 personas. Menú a mesa completa. El menú puede variar dependiendo de las existencias.
Menú disponible de MARTES a JUEVES.
No disponible en vísperas de festivo, ni en días señalados.