Carta Noche__Carta Primavera/Verano__

NACHOS: Nachos con salsa cheddar, guacamole, crema agria, Pico de Gallo y jalapeños (México) 8.90€
CAMEMBERT: Daditos de Camembert crujiente con mermelada de frambuesas (Francia) 7.90€
HUMMUS: Hummus tradicional con pan pita, aceite a la menta y crudites de zanahoria (Siria) 6.90€
FATAYER: Empanaditas de espinacas y queso feta con crema de yogurt y menta (Líbano) 8.90€
BERENJENAS: Berenjenas a la parmensana con mozzarella de búfala y albáhaca (Italia) 9.90€
PIADINA: Piadina de queso de cabra, berenjena, tomate seco, pasas y espinacas (Italia) 9.90€
TEQUEÑO: Fina masa de trigo, relleno de queso, con melao de caña de azúcar i guasacaca (Venezuela) 7.90€
HUEVOS RANCHEROS: Tortillas de maíz, 2 huevos fritos, guacamole, salsa de tomate, cilantro, frijoles y cebolla (Méjico) 8.90€

CEVICHE: Ceviche de Corvina en leche de tigre de maracuyá, maíz, boniato y chips de plátano (Perú) 13.90€
MINI CANELONES: Mini Canelones de rape y langostinos con bechamel de marisco (España) 12.90€
GAMBAS: Gambas rebozadas al coco con salsa de mango y jengibre (Tailandia) 11.90€
BACALAO A BRAS: Bacalao con huevo, patatas, cebolla, perejil y aceitunas negras (Portugal) 12.90€
POKE: Poke de salmón marinado, con piña, quinoa y mayonesa de mango (Hawaii) 12.90€
DADITOS DE ATÚN: Daditos de Atún con esferas de soja, puré de Boniato, salsa tare y pipas de calabaza (Japón) 12.90€
PULPO: Pulpo asado con ensalada Sunomono y salsa de miso dulce (Japón) 15.90€
HOT SUSHI: Hot Sushi de surimi, queso crema y cebollino con topping de salmón y salsa tare (Japón) 11.90€

JABALÍ: Dados de meloso de Jabalí con puré de patata trufada y salsa de vino (España) 12.90€
CEBRA: Solomillo de cebra semi-ahumado con puré de plátano y cacahuetes (Sudáfrica) 18.90€
CANGURO: Solomillo de canguro con mermelada de kiwi y reducción de vino tinto (Australia) 13.90€
COCODRILO: Cocodrilo con arroz al curry, coco, almendras, piña, sesamo y salsa de remolacha (Zimbabue) 17.90€
ENCHILADAS: Enchiladas de pollo y pimientos, gratinadas con queso (Méjico) 9.90€


CANELÓN: Canelón de pollo al vino con setas y trufa (España) 11.90€
POLLO TIKKA MASALA: Pechuga de pollo especiado en salsa con arroz basmati (India) 9.90€
AVESTRUZ: Trilogía de Mini Hamburguesas de Avestruz con canónigos y mermelada de tomate (EEUU) 11.90€

AREPA PELUA: Trilogía de Arepas de carne mechada, queso amarillo, cebolla, pimiento y cilantro (Venezuela) 11.90€
CAMELLO: Kafta de Camello y cous cous con dátiles,pimiento, almendra y salsa de yogur (Sáhara Occidental) 16.90€

PASTEL DE QUESO: Pastel de queso New York con base de galletas Oreo y salsa de maracuyá (EEUU) 5.90€
LINGOTE DE CHOCOLATE: Lingote de chocolate, cacahuetes garrapiñados, helado de chocolate, frutas y caramelo (Bélgica) 6.90€
CREMA MASCARPONE: Crema Mascarpone con Coulis de frambuesa, crumble de almendras, frutos rojos y rosa (Italia) 6.50€

LEMON PIE: Lemon Pie reconstruido con helado de limón, galletas de jengibre y fruta (EEUU) 6.50€

SEMIESFERA DE COCO: Semiesfera de coco y tapioca, tierra crujiente, helado de mango y rocas de coco (Brasil) 6.50€

PAVLOVA: Merengue con nata, fresas, crocante y helado de fresa (Nueva Zelanda) 6.50€

COPA HELADA: Copa helada de fresa, chocolate y Vainilla con nata y crocante (Italia) 5.90€

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