Menú degustaciónDisfruta y viaja con nuestro menú

Menú degustación

Menú degustación39,90 € por persona

CAMEMBERT
Daditos de Camembert crujiente con mermelada de frambuesa Francia
BERENJENAS
Berenjenas a la Parmesana con mozzarella de búfala y albahaca Italia
GAMBAS
Gambas rebozadas al coco con salsa de mango y jengibre Tailandia
CEVICHE DE CORVINA
Ceviche de corvina con leche de tigre de coco, cilantro, cebolla morada, coco tostado, patacón Perú
MUSLITOS DE CODORNIZ
Muslitos de Codorniz crujientes con puré de manzana y salsa de naranja y miel Francia
CANGURO
Solomillo de Canguro con mermelada de kiwi y reducción de vino tinto Australia
CURAL DE MAÍZ
Cremoso de maíz, helado de coco y crumble de canela Brasil

BEBIDA NO INCLUIDA

Mínimo 2 personas. Menú a mesa completa. El menú puede variar dependiendo de las existencias.
Menú disponible de MARTES a JUEVES.
No disponible en vísperas de festivo, ni en días señalados.